父からの頂き物 その3.スモモ酢づくり

主人と共通の趣味はF1観戦。
先週のF1オーストリアGPをDAZN見逃し配信でやっと見ました!

DAZNはドコモユーザーだと月額料金がお得。
F1シーズンは加入しています。

結果は既に知っていましたが、こんな劇的な勝利が待っているとは思いもよりませんでした。
レッドブル・ホンダののマシンがメルセデスをフェラーリを抜き去るなんて。力強く他のどのマシンより早い。夢を見ているようでした。

おめでとう、レッドブル・ホンダ!ありがとう、マックス・フェルスタッペン!

さて、義父からスモモを大量に頂きました。

これも知り合いの方の農園で収穫されたものとのこと。この季節はお野菜や果物を頂く機会が増えるので食卓が豊かになります。

しかし量が半端ない。結構食べたのですが、まだまだある。。
そこで以前から興味のあった果実酢づくりに挑戦しました。

参考レシピはこちら

買い足したのは氷砂糖ぐらいで後は家にあるお酢と保存用の瓶で簡単にできました。

保存瓶にギリ入りました。

後は一日一回瓶を上下に返します。忘れないようスマホのリマインダー機能に登録しました。

一週間後が楽しみです。